Bananen in pyjama’s, ze komen er weer aan!🍌 Bananen zitten vol met de stof tryptofaan en dat geeft dan weer een plezierig en slaperig gevoel en je kan dus zeggen dat een banaantje een goede opties is om ’s avonds bij trek nog te eten. Tryptofaan is een grondstof voor serotonine. Serotonine is dan weer een essentieel aminozuur, maar het lichaam kan het zelf niet aanmaken en we moeten het dus via onze voeding binnen krijgen. Van alle voedingsmiddelen met tryptofaan heeft de banaan nog een paar extra goede eigenschappen. Zo bevat het meer koolhydraten dan andere soorten fruit. En koolhydraten helpen volgens de National Sleep Foundation om tryptofaan naar de hersenen te brengen, waar het serotonine kan aanmaken. Ook zit er veel magnesium in de fruitsoort. Een vitamine die als een soort natuurlijke spierverslapper werkt. Het helpt daarom ook nog om hoofdpijn te voorkomen. Sooooo let’s go bananas! 🍌